让绿水青山释放更多生态红利
如何在保护洞庭湖水质的同时，促进水产养殖业健康发展？记者日前来到洞庭湖畔的采桑湖，这里位于湖南省岳阳市君山区，水质清澈、绿波荡漾。
“目前，水里养的主要是胖头鱼，肉质好，做剁椒鱼头非常鲜美！”上岸渔民蔡友元说，这里水域面积有1万多亩，湖里的“生态鱼”不喂饲料、纯天然散养，售价比普通“塘鱼”贵两三倍，但还是供不应求。
蔡友元介绍，他原来在洞庭湖里打鱼为生，每年有几万元收入，长江流域重点水域开始实行10年禁渔后，他卖掉了渔船、渔具，在当地政府安排下，从事“生态鱼”巡护工作，每个月工资有3000多元，跟之前捕鱼的收入差不多。“现在湖里的水质明显改善，监测到的鱼类种类也比以前增多了，水鸟也多了不少。”
从捕鱼人到护鱼人，改变的不只是蔡友元。“保护好洞庭湖的生态环境和水质，必须改变传统池塘养殖方式。”当地渔业渔政管理部门相关负责人任立民说。
近年来，君山区推动养殖业绿色转型发展，统一管理全区4万亩以上面积的养殖水面，通过“人放天养”模式养殖“生态鱼”，取得了生态效益、经济效益和社会效益的共赢。
所谓“人放天养”，是指放入鱼苗后，不投放任何饲料，让其食用水中自然生长的微生物和水草等。这样养大的“生态鱼”，几乎与野生鱼一样。
由于吃食较少，“生态鱼”长得很慢，一年才能长一两斤，而普通“塘鱼”能长4—5斤，经济效益怎么保障？
“以市场需求为导向，走热销、抓紧俏，可以获得稳定收益。”任立民介绍，比如，在水质纯净的采桑湖养殖胖头鱼，主要针对剁椒鱼头这道湘菜名菜，其水质要求高、市场需求量大、价格较稳定，主要通过冷链物流向粤港澳地区销售。
此外，当地还与生态游结合，卖出“生态鱼”。君山区在一处3000亩的水面养殖“荷花鱼”，并建立观鸟屋，利用荷花、鸟类与稀有品种黑壳鲫鱼共生、共旺模式，打造网红打卡点，吸引游客来赏花、观鸟，同时卖出每斤30—40元的黑壳鲫鱼。
采用新型养殖技术，提升渔业价值。当地在采桑湖边的湘北水产良种场，建立全封闭室内养鱼池。技术员曾旭介绍，基地主要养殖江团、马口、虹鳟等，利用微生物来去除池中氨氮，养出来“放心鱼”。
目前，当地政府正在新建风干鱼加工厂，搭建网上直播平台，完善冷链物流，源源不断释放绿水青山生态红利。
《人民日报》（2025年05月05日05版）
相关文章：消费市场热力十足 以旧换新政策红利持续释放俄罗斯等国研究人员开发出可修复牙表的抗菌新材料数字时代，让古典文学成为“活的传统”一场名为“自主”的技术引进“五一”假期深圳多口岸现双向客流高峰我国西北地区首座储气库群加紧扩容外交部：美方公然蛊惑诱骗中方人员投靠是赤裸裸的政治挑衅北师大未来设计学院院长高鹏：背靠粤港澳大湾区，学院发展空间很大文体学与文章学外媒：美防长赫格塞思下令将高级军官人数削减20%
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让绿水青山释放更多生态红利
如何在保护洞庭湖水质的同时，促进水产养殖业健康发展？记者日前来到洞庭湖畔的采桑湖，这里位于湖南省岳阳市君山区，水质清澈、绿波荡漾。
“目前，水里养的主要是胖头鱼，肉质好，做剁椒鱼头非常鲜美！”上岸渔民蔡友元说，这里水域面积有1万多亩，湖里的“生态鱼”不喂饲料、纯天然散养，售价比普通“塘鱼”贵两三倍，但还是供不应求。
蔡友元介绍，他原来在洞庭湖里打鱼为生，每年有几万元收入，长江流域重点水域开始实行10年禁渔后，他卖掉了渔船、渔具，在当地政府安排下，从事“生态鱼”巡护工作，每个月工资有3000多元，跟之前捕鱼的收入差不多。“现在湖里的水质明显改善，监测到的鱼类种类也比以前增多了，水鸟也多了不少。”
从捕鱼人到护鱼人，改变的不只是蔡友元。“保护好洞庭湖的生态环境和水质，必须改变传统池塘养殖方式。”当地渔业渔政管理部门相关负责人任立民说。
近年来，君山区推动养殖业绿色转型发展，统一管理全区4万亩以上面积的养殖水面，通过“人放天养”模式养殖“生态鱼”，取得了生态效益、经济效益和社会效益的共赢。
所谓“人放天养”，是指放入鱼苗后，不投放任何饲料，让其食用水中自然生长的微生物和水草等。这样养大的“生态鱼”，几乎与野生鱼一样。
由于吃食较少，“生态鱼”长得很慢，一年才能长一两斤，而普通“塘鱼”能长4—5斤，经济效益怎么保障？
“以市场需求为导向，走热销、抓紧俏，可以获得稳定收益。”任立民介绍，比如，在水质纯净的采桑湖养殖胖头鱼，主要针对剁椒鱼头这道湘菜名菜，其水质要求高、市场需求量大、价格较稳定，主要通过冷链物流向粤港澳地区销售。
此外，当地还与生态游结合，卖出“生态鱼”。君山区在一处3000亩的水面养殖“荷花鱼”，并建立观鸟屋，利用荷花、鸟类与稀有品种黑壳鲫鱼共生、共旺模式，打造网红打卡点，吸引游客来赏花、观鸟，同时卖出每斤30—40元的黑壳鲫鱼。
采用新型养殖技术，提升渔业价值。当地在采桑湖边的湘北水产良种场，建立全封闭室内养鱼池。技术员曾旭介绍，基地主要养殖江团、马口、虹鳟等，利用微生物来去除池中氨氮，养出来“放心鱼”。
目前，当地政府正在新建风干鱼加工厂，搭建网上直播平台，完善冷链物流，源源不断释放绿水青山生态红利。
《人民日报》（2025年05月05日05版）
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