记者手记：营收账单里的节日消费之变
原标题：记者手记：营收账单里的节日消费之变在节假日热门旅游目的地湖南长沙，位于五一商圈的太平老街是消费“风向标”，客流、物流、现金流汇聚于此。一张张营收账单里，可以看出节日消费的“热”与“变”。
开设于太平老街的地道长沙民艺馆，将5月1日的营业时间延迟到深夜12点。此时，街面上仍然霓虹闪烁，地道长沙民艺馆馆长谢振盘点着一天的营收账单：营业额2.4万元，客流量3800人次……
“营业额比平常周末增长30%至40%，预计2日和3日会迎来销售高峰。”谢振对“五一”假期的经营情况满怀期待。
5月1日，长沙太平老街上人潮涌动。新华社记者白田田摄
为了迎接各地游客，这家商户提前一周在仓库备好了上百种商品，不仅有麻薯、果脯等特色美食，还有湘绣、泥塑、剪纸等20多种非遗手工艺品，二楼又新设了传统手法推拿项目，让游客可以“吃喝游购娱”。
5月1日下午，记者走进地道长沙民艺馆，看到门店内人头攒动。来自湖南邵阳的一位母亲在店里逛了一个多小时，买了小吃、手工艺品，还带着小孩体验非遗漆扇和糖画制作；来自广东深圳的一对情侣在包含十二生肖的“福”字剪纸前驻足良久，直呼“真是绝了”，随即买了两个剪纸方框，准备送给家人。
当天的营收账单显示，麻薯、黑芝麻薄脆等国潮点心卖得最好，有的产品在下午5点多就卖断了货。长沙铜官窑瓷器造型的冰箱贴、女书团扇、“长沙故事”主题明信片等非遗、文创产品也成了小爆款。
如果说美食拴住胃，文化则能留住心。行走在300多米长的太平老街，记者看到小吃店、奶茶店之外的许多“新面孔”，汉服旅拍店、漫画创作店、陶泥艺术店、文创市集、长沙记忆展览馆等店铺都带着浓浓的文化味儿。
地道长沙民艺馆店员郭甜在太平老街从业多年，她的感触很深：“以前游客来到太平老街，可能吃碗臭豆腐、喝杯奶茶就走了，现在有了更多可以逛的文旅消费新场景，小朋友、年轻人和老人都能找到自己喜欢的东西。”
除了营业额，客单价（顾客购物的平均金额）也是营收账单里的重要信息点，它反映了消费者的购买力。5月1日，地道长沙民艺馆的客单价约为40元，总体保持稳定。
在谢振看来，现在人们追求高性价比、高质价比，这意味着商品不能只是价格实惠，还需要有独特性和品质感，服务也得更加用心，游客才愿意进店消费。
5月1日，长沙太平老街上的一家文创市集吸引了大量游客。新华社记者白田田摄
记者注意到，即使在寸土寸金的太平老街，一些品质不高、跟风卖货的商铺，其营收账单也会比较惨淡，最后关门大吉，取而代之的是那些有创意、有品牌、有沉浸式和互动式体验的新潮店铺。
在作为长沙商贸聚集地的太平老街上，“你方唱罢我登场”的故事时常发生。从账单的变化可以看出，以高质量供给创造有效需求，是在市场上立足的不二法门。（记者白田田）
相关文章：七站两场接驳升级保障旅客返程澳门企业组团参与葡萄牙最大出口食品展文旅进高校 以青年力量赋能产业发展“选择欧洲科学”会议在巴黎举行莫让“趁节欺客”给消费者添堵（民生观）国际最新研究：有精神健康症状青少年使用社交媒体时间更长赵心童夺斯诺克世锦赛冠军 创造多项历史关税风暴下，广交会如何“会”聚外贸信心我国经济总体产出持续扩张浙江客流最大县级火车站“五一”假期到发旅客41万人次
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记者手记：营收账单里的节日消费之变
原标题：记者手记：营收账单里的节日消费之变在节假日热门旅游目的地湖南长沙，位于五一商圈的太平老街是消费“风向标”，客流、物流、现金流汇聚于此。一张张营收账单里，可以看出节日消费的“热”与“变”。
开设于太平老街的地道长沙民艺馆，将5月1日的营业时间延迟到深夜12点。此时，街面上仍然霓虹闪烁，地道长沙民艺馆馆长谢振盘点着一天的营收账单：营业额2.4万元，客流量3800人次……
“营业额比平常周末增长30%至40%，预计2日和3日会迎来销售高峰。”谢振对“五一”假期的经营情况满怀期待。
5月1日，长沙太平老街上人潮涌动。新华社记者白田田摄
为了迎接各地游客，这家商户提前一周在仓库备好了上百种商品，不仅有麻薯、果脯等特色美食，还有湘绣、泥塑、剪纸等20多种非遗手工艺品，二楼又新设了传统手法推拿项目，让游客可以“吃喝游购娱”。
5月1日下午，记者走进地道长沙民艺馆，看到门店内人头攒动。来自湖南邵阳的一位母亲在店里逛了一个多小时，买了小吃、手工艺品，还带着小孩体验非遗漆扇和糖画制作；来自广东深圳的一对情侣在包含十二生肖的“福”字剪纸前驻足良久，直呼“真是绝了”，随即买了两个剪纸方框，准备送给家人。
当天的营收账单显示，麻薯、黑芝麻薄脆等国潮点心卖得最好，有的产品在下午5点多就卖断了货。长沙铜官窑瓷器造型的冰箱贴、女书团扇、“长沙故事”主题明信片等非遗、文创产品也成了小爆款。
如果说美食拴住胃，文化则能留住心。行走在300多米长的太平老街，记者看到小吃店、奶茶店之外的许多“新面孔”，汉服旅拍店、漫画创作店、陶泥艺术店、文创市集、长沙记忆展览馆等店铺都带着浓浓的文化味儿。
地道长沙民艺馆店员郭甜在太平老街从业多年，她的感触很深：“以前游客来到太平老街，可能吃碗臭豆腐、喝杯奶茶就走了，现在有了更多可以逛的文旅消费新场景，小朋友、年轻人和老人都能找到自己喜欢的东西。”
除了营业额，客单价（顾客购物的平均金额）也是营收账单里的重要信息点，它反映了消费者的购买力。5月1日，地道长沙民艺馆的客单价约为40元，总体保持稳定。
在谢振看来，现在人们追求高性价比、高质价比，这意味着商品不能只是价格实惠，还需要有独特性和品质感，服务也得更加用心，游客才愿意进店消费。
5月1日，长沙太平老街上的一家文创市集吸引了大量游客。新华社记者白田田摄
记者注意到，即使在寸土寸金的太平老街，一些品质不高、跟风卖货的商铺，其营收账单也会比较惨淡，最后关门大吉，取而代之的是那些有创意、有品牌、有沉浸式和互动式体验的新潮店铺。
在作为长沙商贸聚集地的太平老街上，“你方唱罢我登场”的故事时常发生。从账单的变化可以看出，以高质量供给创造有效需求，是在市场上立足的不二法门。（记者白田田）
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